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Museu de la Xocolata
mmm... Chocolate!

Carrer del Comerç, 36
08003 Barcelona

Teléfono: 93 268 7878

Email: info@museuxocolata.cat

Página web: www.museuxocolata.cat

Sector: Museos
  
El Museu de la Xocolata es un equipamiento dinámico impulsado por el Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona, ubicado en el antiguo Convento de Santo Agustí, que presenta un recorrido por los orígenes del chocolate, su llegada en Europa y su difusión como un elemento situado entre el mito y la realidad, entre las propiedades medicinales y afrodisíacas y su valor nutritivo, que relacionan tradición con futuro y que forman parte de nuestro imaginario colectivo.

El Museu de la Xocolata se ubica en un edificio en un edificio histórico que ya tuvo una relación con el chocolate. En el siglo XVIII el ejército borbónico fue un fanático consumidor de chocolate. Según las ordenanzas, el chocolate estaba presente en los menús de las academias militares del siglo XVIII: "Para desayuno de cada cadete y oficial de compañía se dará onza y media de chocolate con un cuarteron de pan..." y cuando la tropa estaba de guarnición a los cuarteles también se tomaba usualmente chocolate. El cuerpo de alabarderos, de hecho la guardia personal del monarca, era denominado, con envidia, "los chocolateros" puesto que al ser un cuerpo mimado y de élite, tomaban mucho chocolate.